Il business lunch non è altro che un pranzo di lavoro. Business, infatti, in inglese significa affari e lunch pranzo. Per cui volendo tradurlo letteralmente sarebbe “pranzo di affari”. Niente di diverso dagli altri pranzi, quindi, se non che si debba pranzare per discutere di affari. A tal fine serve una location dove l’atmosfera sia piuttosto tranquilla (così da poter parlare senza essere disturbati), i piatti siano preparati con cura per i dettagli e con prodotti di prima scelta (per non fare brutte figure con il potenziale cliente!) e magari che sia anche un posto economico. Se si vuole fare un business lunch a Caselle Torinese a regola d’arte c’è sicuramente un solo ristorante dove andare: l’Antica Zecca. Da noi potrete assaggiare piatti tipici del Piemonte con una vasta scelta di pietanze: piatti del giorno, grigliate di carne e pesce al fuoco a legna, verdure e contorni di vario tipo. Nel nostro menu abbiamo incluso anche piatti della cucina internazionale, rivisitazioni in chiave moderna di alcuni piatti della tradizione locale e una ricercata selezione di vini. Ogni piatto però viene preparato soltanto usando materie prime di alta qualità. Durante la calda stagione, inoltre, i nostri clienti possono pranzare anche nell’esclusiva terrazza esterna.
Che cosa mangiare ad un business lunch
Non c’è un vero e proprio elenco di regole da seguire quando si va o si organizza un business lunch. O meglio, è opportuno, ovviamente, accertarsi che il ristornate dove si voglia andare sia aperto, abbia disponibilità di tavoli e garantisca sia un’ampia scelta di piatti che i migliori comfort, così da assicurarsi di fare bella figura con i commensali. A questo punto ognuno potrà ordinare ciò che preferisce dal menù alla carta o, eventualmente, lasciarsi consigliare su quale siano i piatti del giorno. Se si è solo di passaggio non si potrà di certo perdere l’occasione di assaggiare qualche prelibatezza del posto e concedersi per qualche istante, anche se a tutti gli effetti si sta lavorando, un po’ di relax e di buon cibo. Non bisogna, invece, esagerare col bere. Per cui, ordinate una bottiglia di vino per un bel brindisi, ma poi non alzate troppo il gomito. È importante infatti continuare a mantenere alto il proprio livello di professionalità, specie se si tratta di dover concludere affari di rilievo. Non vi resta allora che scegliere una delle 5 sale dove pranzare e godervi il vostro business lunch a Caselle Torinese!
