Tag: cucina piemontese

Chi voglia assaggiare le specialità piemontesi sa dove andare: al ristorante Antica Zecca di Torino. Noi infatti proponiamo un’ampia e vasta gamma di piatti coniugando tradizione e innovazione, in modo da far degustare ai nostri clienti i sapori tipici del Piemonte ma con un tocco di gusto in più. Nel nostro ristorante potrai assaggiare:

• Come antipasti: la tartare di manzo garronese con maionese alle nocciole o il magatello in salsa tonnata, una selezione di formaggi gourmet con confetture. Per i palati più sopraffini proponiamo i gamberi in pasta kataifi e salsa d’ostriche;
• Come primi abbiamo: gli agnolotti piemontesi con sugo d’arrosto, i paccheri al pesto di pistacchio con guanciale croccante e stracciatella, i tagliolini con carciofi e crema al Castelmagno o le orecchiette ai gamberi argentini su crema di cime di rapa e pane croccante;
• Come secondi con contorno: Black Angus con patate al forno, la tagliata di manzo garronese con misticanza e pomodorino, il filetto di manzo lardellato con carciofi trifolati, il tonno scottato ai semi di sesamo con cipolle di Tropea caramellate;
• Infine, come dessert: il cremoso al caffè con crumble alla nocciola e caramello salato, la mousse al cioccolato fondente e cremoso al latte con sablé al cacao e gelée all’arancia, la bavarese alla ricotta con pistacchio sabbiato e pere stufate con vino. Per chi voglia mantenersi leggero abbiamo anche la classica coppetta di gelato o di frutti di bosco o la frutta fresca del giorno

Come si può vedere, ce n’è veramente per tutti i gusti e i palati. Piatti di carne e di pesce, così che ogni commensale possa scegliere quello che preferisce senza essere “limitato”; contorni tradizionali ma anche in chiave moderna. E poi dolci con ingredienti locali per valorizzare i prodotti del posto.

Come prenotare un tavolo all’Antica Zecca

Dall’Antica Zecca puoi fermarti a pranzo o a cena, puoi contattarci anche per organizzare particolari cerimonie (dal battesimo al matrimonio, dalla laurea al compleanno) e personalizzare il menu. Se sei di passaggio, tenta la fortuna: entra nel ristornate e chiedi se ci sia un tavolo libero mentre se vuoi essere certo di trovare posto ti consigliamo di prenotare il tuo tavolo chiamandoci allo 011 9961403 o inviandoci un messaggio su Whatsapp al numero 347 120 19 52. E se vuoi fermarti a dormire, saremo lieti di ospitarti. In tal caso mandaci una mail all’indirizzo  info.anticazecca@gmail.com o compila il form contatti che trovi sul sito. Ti aspettiamo!

Vuoi assaggiare i migliori sapori della cucina tradizionale piemontese? Non puoi allora assolutamente perderti i nuovi menù 2022-2023 proposti dal ristorante storico Antica Zecca di Torino. Qui ogni pasto è preparato coniugando sempre qualità, tempi e costi così da consentire anche a chi sia di fretta in pausa pranzo di fermarsi per un momento e concedersi una pausa di gusto come si deve assaporando i piaceri della buona tavola.  In un ambiente rustico e accogliente ogni cliente che entra nel ristorante Antica Zecca si sentirà come a casa propria, con l’unica differenza che sarà ben servito e preso per la gola! Sì, perché nessuno potrà mai resistere alle leccornie che proponiamo. E allora vediamo quali sono le nuove proposte. Innanzitutto bisogna tener conto che ci siano menu ad hoc per ogni stagione ed evento. Ovvero, l’Antica Zecca propone: un menu per cerimonie estive e uno per quelle invernali, un rinfresco serale estivo ed uno invernale, un menu per le cene di gala, un menu per ricevimento nuziale estivo ed uno per quello invernale. Questo proprio perché si vuole valorizzare ogni materia prima e in particolare lasciare spazio ai prodotti del territorio senza mai dimenticare la stagionalità al fine di proporre sempre piatti con ingredienti freschi. Si spazia così da salatini, pizzette e focaccia della casa serviti con spritz, prosecco, succhi di frutta o aperitivo analcolico ad un antipasto con tartare di fassona, tipica del Piemonte, proposta tendenzialmente con burrata e pistacchi così da smorzare il sapore intenso seppur delicato della carne con la cremosità del latticino e la croccantezza della frutta secca o al tagliere di salumi e formaggi piemontesi. Largo spazio anche al risotto, ai ravioli al plin con sugo di arrosto o agli agnolotti come primi, all’arrosto di manzo o al maialino glassato, contorni vari (dalle verdure alle patate), dolci della casa e vini di diverso tipo, locali e non.

Cucina tipica piemontese all’Antica Zecca

Per cui, se vuoi assaggiare la vera cucina tipica del Piemonte devi prenotare un tavolo all’Antica Zecca di Torino e scegliere il menu che vuoi gustare. Il nostro personale di sala ti darà qualche consiglio così che tu possa ripartire dopo aver degustato almeno i piatti principali.  Prenota ora, sii tra i primi a provare le nuove scelte dei menu per il 2022-2023!

Idee e consigli per una cena romantica di anniversario fuori Torino all’interno di un ristorante dal fascino e dalla storia unici.

Antica Zecca: uno dei più suggestivi ristoranti romantici a Torino

Se sei alla ricerca di ristoranti romantici a Torino, l’Antica Zecca è ciò che fa per te. Un locale raffinato, dalla storia antica e raggiungibile comodamente dall’aeroporto di Torino – da cui dista appena un chilometro – anche per chi giunge da lontano. All’interno di queste mura, infatti, era situato un monastero del ‘600 di cui i commensali possono ancora ammirare le suggestive volte a vista. Inoltre questo, tra i più suggestivi ristoranti romantici a Torino, offre la possibilità di allestire un momento cocktail in uno dei giardini attigui alle sale. Ad impreziosire il tutto, per concedersi un intero weekend all’insegna dell’amore, vi è la possibilità di soggiornare in pieno relax grazie alla presenza di ben 76 camere dotate di ogni comfort e servizio.

Una cena romantica a Torino all’insegna della cucina piemontese

La proposta per una cena romantica a Torino comprende piatti del giorno con le più buone specialità della cucina piemontese e locale. Si tratta prevalentemente di grigliate di pesce e di carne cotte a vista al fuoco di legna ed accompagnate da una ricca offerta di contorni e di verdure fresche di stagione. Con questa cena romantica a Torino si possono riscoprire i sapori autentici e genuini del Piemonte, sorseggiando etichette di vini pregiati italiani. Il menù comprende, oltre a pietanze della tradizione piemontese, anche una vasta gamma di piatti internazionali spaziando così dalla storia all’innovazione. Tutti i piatti sono realizzati con materie prime di grande qualità, scelte con grande attenzione allo scopo di regalare ai commensali solamente un gusto autentico. Il pane e la pasta sono fatti in casa, così come i dolci che completano la cena romantica a Torino. Questi ultimi sono sfornati dal laboratorio di pasticceria dell’Antica Zecca.

Un ristorante romantico con tutti i comfort

Il ristorante romantico vicino a Torino dispone di un comodo parcheggio privato ed offre una location immersa nel verde appena fuori città dove ogni ambiente è arredato con gusto ed è curato nei più piccoli particolari. Il risultato è un’atmosfera intima, raffinata, accogliente ed elegante al tempo stesso. Nelle stagioni più calde si può anche scegliere di mangiare all’aria aperta nell’esclusiva terrazza esterna del ristorante romantico aperta da maggio ad ottobre, rendendo così la cena ancor più indimenticabile.

Vuoi mangiare piatti gourmet, all’aria aperta in una location da sogno? Antica Zecca è la risposta ai tuoi desideri.

Un ristorante con giardino che coniuga raffinatezza a cucina gourmet

Cosa c’è di meglio che una cena squisita in un locale raffinato di rientro da una gita fuori porta a Torino? Se sei alla ricerca di un ristorante con giardino che coniughi eleganza, storia ed allo stesso tempo cucina gourmet, l’Antica Zecca è il posto giusto. Si tratta infatti di un ristorante dal fascino antico, che ospitava un monastero del ‘600 le cui volte a vista sono ancora ben visibili e rappresentano motivo di grande attrazione per i commensali. Alle cinque sale di cui dispone il ristorante con giardino va ad aggiungersi una grande terrazza con 50 posti a sedere fruibili durante i mesi più caldi dell’anno da maggio ad ottobre, dove si può mangiare all’aria aperta. Inoltre vi è, come detto, un ampio e curato giardino di oltre 1500 metri quadri, l’ideale per ospitare eventi pubblici e privati in grande stile.

Una location per matrimoni unica nel suo genere

Antica Zecca è anche una location per matrimoni unica immersa nel verde dove è possibile organizzare ogni tipo di cerimonia o di meeting aziendali previa prenotazione. È il luogo perfetto per allestire un ricevimento di nozze con numerosi invitati, grazie alla presenza di oltre 70 camere dotate dei migliori comfort dove poter far soggiornare parenti giunti da lontano. Allo stesso tempo questa location per matrimoni è molto vicina all’aeroporto di Torino, in una posizione decisamente strategica. Inoltre all’interno del ristorante si trova un’ampia area adibita al parcheggio – ben 350 posti auto – con una zona dedicata ad eventuali bus. Grazie a tutte queste caratteristiche il giorno del sì diventerà un momento unico ed indimenticabile.

La migliore cucina piemontese con ingredienti di qualità

Antica Zecca propone ai propri ospiti il meglio della cucina piemontese e della tradizione culinaria del posto in grado di conquistare anche i palati più esigenti. In particolare vengono servite grigliate di carne e di pesce cotte sul forno a legna con verdure e contorni vari. Il pane e la pasta sono rigorosamente fatti in casa secondo gli antichi metodi culinari. Accostati ai piatti vi sono le migliori etichette di vini pregiati rigorosamente provenienti dal nostro Paese. Al termine di pranzi e cene vengono proposti ottimi dolci realizzati all’interno del laboratorio di pasticceria, che spaziano da torte tipiche della cucina piemontese sino ad innovazioni create dall’estro dei pasticceri.