Eventi

Cenone di Capodanno - Inizio ore 20:00

Il menù
Benvenuto del Monastero
Aperitivo con bollicine e Tagliere del buon augurio: selezione di salumi d’eccellenza del territorio e formaggi d’alta montagna

Tris di Antipasti
Ostrica scottata al forno con salsa olandese e spinacino fresco
Capasanta all'olio aromatizzato al limone, sale Maldon e zeste d’arancia
Crostino di polenta croccante, salmone marinato e crema leggera al caprino e lime

Primi piatti
Pacchero all’astice blu, cipollotto di Tropea e pomodoro pachino
Quadrotti con ripieno di dentice al profumo d’agrumi e battuta di pomodorino giallo

Secondi piatti
Bocconcino di rana pescatrice, friarielli saltati e patate sabbiate al rosmarino
Cotechino della tradizione con lenticchie di Castelluccio e purè cremoso

Dessert
Bavarese al cocco, ananas speziato e scaglie di cioccolato fondente

Acqua, vino, caffè e brindisi di mezzanotte inclusi.

Un DJ Set allieterà la serata.

Pacchetto cenone + pernottamento
Dopo la festa desideri pernottare in una delle camere del nostro hotel? Scegli il pacchetto Cenone + camera.
Il costo di € 185 a persona include: Cenone con DJ Set, pernottamento con colazione in Camera Comfort matrimoniale (per occupazione doppia) e colazione a buffet.