Eventi

Cena con Delitto - Inizio ore 20:00

L'alibi
Benvenuto
Alta Langa DOCG metodo classico, Cantina Carlin de Paolo
Bignè salato al Castelmagno DOP e grissino stirato a mano con lardo di Arnad DOP

La scena del crimine
Antipasto
Vitello di razza Piemontese cotto rosa, salsa tonnata alla maniera antica e fiori di capperi di Pantelleria IGP

Il movente
Primo
Agnolotti del plin ai tre arrosti, mantecati al burro di malga e salvia di campo

Il colpevole
Secondo
Guancia di vitello brasata al Barbera d'Asti DOCG, purè di patate di montagna al burro di malga

Il cuore del mistero
Dolce
Tortino al cioccolato fondente dal cuore caldo e crema inglese alla vaniglia Bourbon

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